SUGGESTION DU CHEF 41€

Amuse-gueule

&

Mousse de homard au curry

gambas poêlées – espuma citronnelle

&

Noix de Saint Jacques grillées

en tajine

&

Tournedos Rossini

filet de bœuf – escalopes de foie gras sauté –

purée de céleri-rave – sauce au Madère

&

Assiette de fromages

et accompagnements

&

Mousse au chocolat parfumée au sapin

compote de fruit de la passion, abricot et gingembre

 

Viandes d’origine U-E Ce menu peut contenir des allergènes. Merci de nous signaler toutes allergies.

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