SUGGESTION DU CHEF 41€

Amuse-gueule

&

Panna cotta aux cèpes

oignons doux confits – copeaux de foie gras –

le Gouda vieux (4 ans)

&

Coquilles Saint Jacques poêlées

purée de chou-fleur – tapenade à la truffe d’été

&

Paleron de veau à basse température

velouté de céleri rave – champignons de saison

&

Assiette de fromages

et accompagnements

&

Golden Delicious

mousse de fromage blanc, vanille et pommes

 

 

 

 

 

 

 

Viandes d’origine U-E Ce menu peut contenir des allergènes. Merci de nous signaler toutes allergies.

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